オリジナルブランド豚 “菰錦豚” 通販サイト
CONCEPT
有限会社 佐藤ピッグファームが
運営する『ピギーパーラー』
直営ならではの
品質・鮮度を提供する豚肉専門店。
数量限定ですので自信を持って安心・安全を提供
させていただいております。
自慢の菰錦豚をぜひ献立にご活用ください。
御在所山麓 「菰錦豚」〜こもきんとん〜
自然豊かな菰野町の自社農場で飼育された豚に、
自社オリジナル指定配合の地元産茶葉・酒粕を
ブレンドしたエサを与えています。
産まれた時から体型の良いメスを選抜し、
さらに厳しい条件を満たした最高級豚が、
当社ブランド肉「菰錦豚」となります。
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菰錦豚生ハム 3パックセット
¥2,500
菰錦豚の生ハム。 塩分は控えめに食べやすく作ってあります。 そのままでもサラダやサンドウィッチに♡ お店では春のお惣菜に 春巻きの皮に生ハム/モッツァレラチーズ/なばなを巻いて 春巻にしていますよ。
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「菰錦豚」色々味わえる2kgセット!
¥5,200
オリジナルブランド豚 “菰錦豚” の色んな部位が楽しめるセットです! 部位ごとにお料理をお楽しみください。 【セット内容】 ・ロースカツ 4枚 500g ・バラスライス 500g ・モモシャブ用 500g ・豚ミンチ 500g
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厚切りロースカツ用8枚入り
¥4,200
1枚140gにカットした厚切りロースカツのセットです。 とんかつはもちろんゆっくり火を通してしっとりロースステーキなど お家用にもご進物にもおすすめのお肉です。 菰錦豚の脂はすっきりしていますので、お肉があっさり食べて頂けます。 ※3枚目写真はイメージです。
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「菰錦豚」の子ブタセット!
¥1,450
オウチ料理の定番「コマ切れ」「豚ミンチ」セットにしました! 【セット内容】 ・コマキレ 500g ・ミンチ 500g
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≪季節限定≫お祝いギフト人気!菰錦豚ロースしゃぶしゃぶ900gセット
¥4,400
この季節限定のおすすめ商品。 菰錦豚が味わえるしゃぶしゃぶです。 当社ではしゃぶ用は 口当たり良く食べて頂ける様、薄めのカットです。 温かいしゃぶしゃぶ、夏ごろは冷しゃぶにもおすすめです。 ロースの脂の甘さのお肉のあっさり感がクセなく食べて頂ける商品です。 ロースしゃぶしゃぶ900g入り ご家族でも楽しめるたっぷりのボリューム。ご進物にもおすすめです。 (2枚目写真はイメージです)
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菰錦豚スペアリブ約1kg入り
¥3,800
SOLD OUT
骨付きの豪快なお肉‼ 骨周りのお肉は味が濃く、焼いて食べてもおいしいですが、 スペアリブは煮込むとホロホロになるので料理の幅も広い食材です。 肉厚のお肉は当店一押しです。 数も採れないおで豚肉の中では希少部位です。
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菰錦豚黒胡椒焼売2袋セット
¥3,000
菰錦豚を使ったお肉ぎっしりの「黒胡椒焼売」。 20個入り×2個 お肉の甘味と黒胡椒のピリッとがアクセントに、クセになる美味しさです。 ご飯にもお酒のあてにもあいます。 お弁当などに入れてもGOOD‼
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人気No.1‼「菰錦豚」ハンバーグセット!8ヶ入り
¥4,320
当店人気の手づくりハンバーグ! お店で焼き上げ、ソースと一緒に真空パック。真空ですので日持ちもします! 湯煎で簡単にメイン料理が出来上がります。 【セット内容】※各2ヶ ・プレーン ・デミグラスソース ・チーズデミグラス ・トマトソース
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「菰錦豚」ハンバーグセット!4ヶ入り
¥2,200
当店人気の手づくりハンバーグ! お店で焼き上げ、ソースと一緒に真空パック。真空ですので日持ちもします! 湯煎で簡単にメイン料理が出来上がります。 【セット内容】※各1ヶ ・プレーン ・デミグラスソース ・チーズデミグラス ・トマトソース